民以食为天，食以安为先。为了进一步zeng强旅馆推行食物清静主体责恣意识，ub8优游集团食物清静部特开展以“食”刻守护，清静“同”行为主题的食物清静月运动。切实做好食物清静事情，配合守护消耗者“舌尖上的清静”！

啄木鸟”行动

2月20日至3月8日时代，食物清静部与旅馆团结开展“啄木鸟”行动。全方位、无死角检查旅馆内所有质料的效期、品质，确保食材新鲜、清静、康健，让主顾吃得知足，吃得放心。

此ci“啄木鸟”行动从源头上把关，坚决杜绝食物清静隐患，筑牢食物清静防线，为宽大消耗者提供越发清静、康健、鲜味的食物。

食物清静知识学蟖n罂

3月1日至3月14日，89家门店（酒楼事业部38家店、宾馆事业部13家店、婚礼宴会事业部9家店、新品牌餐饮29家店）加入全yuan食物清静知识学蟖n罂荚硕吧蠛巳耸布4388人，学习审核加入率到达91.41%，审核及格率达99.91%。

此ci学蟖n罂寄谌菸剖澄锴寰卜、食物清静法实验条例等方面的内容，让yuan工更系蚦hang⒏羁痰南嗍妒澄锴寰仓绰衫，从业人yuan专心学习、起劲消化、学以致用，并能够在事情中严酷遵守食物清静执律例则。把旅馆食物清静治理事情做深、做实、做细，筑牢食物清静防线。

签署食物清静允许书

运动现。89家门店代表配合签署食物清静允许书，自动亮明允许，起劲践行允许，把主体责任落实落地落细落到位。

这份允许书明确了从业人yuan的职责，以后旅馆将增强食物清静的自查力度，深入排查食物清静风险隐患，周全提升旅馆食物清静治理水平。

食物清静专题讲座

3月6日和3月12日，ub8优游无锡滨湖万达店、合肥瑶海富茂店划分约请市chang监视局开展食物清静专题培训，ub8优游无锡区域和合肥区域旅馆治理层、从业人yuan及食物清静团队共230余人加入了此ci培训。

此ci开展的ub8优游第二届食物清静月运动，加大了食物清静知识的宣传、普及，强化主体责恣意识。未来，ub8优游集团将继续增强食物清静的培训与审核，致力于保障消耗者的康健和清静，为构建清静、康健、协调的食物情形孝顺实力。